Después de cumplir los
2 años, su hijo puede tomar leche con un 2% o 1% de grasa. Cuanto
menos grasa tenga, más tendrá calcio.
Deje
que su niño lleve consigo una botellita para deportes o un vasito
lleno de agua.
Evite
la mayonesa, la sal y otros condimentos engordantes. Regrese
a la simple receta casera de aderezo para ensaladas hecho de
cebollas, cebolletas, pimientos rojos, aceite de oliva
y jugo de lima .
Siempre
que sea posible use productos “libres de grasas”
o con “grasas reducidas” . Los niños no notan
la diferencia, y si lo notan puede mezclar el producto normal
con un poco de la versión sin grasa hasta que su familia se
acostumbre al nuevo sabor.
El
YOGURT NATURAL es una excelente fuente de
calcio y es bajo en grasas. Haga que las comidas
sean divertidas y deje que los niños “jueguen con la comida”.
Corte
las verduras y frutas en formas divertidas. Puede usar moldes
para cortar galletas. A los niños les gustan las caras y formas
chistosas.
¡RECORTE! Quite todas
las grasas visibles de la carne y las aves, preferentemente
antes de cocinarlas.
Escoja
recetas que horneen, cocinen al vapor, a la parrilla
o en la sartén, en lugar de usar la freidora. Seleccione
quesos de poca grasa (cuánto más blanco sea el queso, menos
grasa tiene).
Si
no puede tener frutas y verduras frescas, cómprelas congeladas.
Si tiene que comprar alimentos
enlatados, seleccione frutas envasadas en jarabe ligero (“extra
light”) o sin jarabe, y verduras que pongan “no salt or
sugar added” (“sin sal ni azúcar”).
¡Anime
a su hijo a que coma más fibra! Seleccione
productos que pongan “made with 100% whole wheat” (“hecho
al 100% con trigo entero”). Compre arroz silvestre
o sin refinar. Sirva muchas verduras de hoja.
¡Aprenda a leer
las etiquetas de los alimentos!
Éstas le proporcionan buena información acerca de lo que está
comprando.